HONDURAS – Chocolaté – Transporté en bateau à voile

Description

Ce café du Honduras dénommé LENCA, est cultivé dans le terroir de Marcala, à 1400m d’altitude. Il provient de la coopérative RAOS, qui regroupe 250 membres.

Cette coopérative est pionnière en agriculture biologique dans la région de La Paz. En effet, fondée en 1996, celle-ci est désormais auto-suffisante et cherche toujours à s’améliorer et s diversifier.

Le LENCA est certifié bio et issu du commerce équitable. Ce dernier est récolté manuellement, lavé, puis séché sur patios. La période de récolte s’étend de novembre à mars.

UNE EMPREINTE CARBONE RÉDUITE
Entre 70 et 90% de décarbonation par trajet en cargo-voilier.

UN TRANSPORT QUI PRÉSERVE LES OCÉANS
Pas de fuel lourd et une faible pollution sonore afin de protéger la biodiversité marine.

UNE MEILLEURE QUALITÉ
La marchandise voyage en première classe grâce à des cales ventilées et une température contrôlée. Le saviez-vous ? Dans un porte-container classique, la température peut atteindre les 60°.

UN VOYAGE + DIRECT ET + COURT
Environ 20 jours contre 45 en cargos conventionnels.