Description
Le Geisha est une variété ancienne de café, qui donne des plantes très hautes, avec un profil aromatique particulier.
Ce Geisha provient principalement d’un seul producteur sur le terroir de El Palomar : Jesus Ortega, sur sa parcelle située à 1 600 m d’altitude, qui est devenu expert en préparation de compost biologique amélioré (Bocashi) et d’engrais biologiques liquides (bioles), grâce à la formation reçue par la coopérative.





