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GUATÉMALA – Kitché – Coop. de femmes – Délicat et floral

€6,50

  • Délicat et floral
  • Notes aromatiques: Rose, Orange, Cacao
  • Café de spécialité, 85/100 par la SCAA
  • Torréfié en Bretagne / Torréfaction medium
  • Guatémala / Process Nature
  • Certifié Agriculture Biologique & Certifié SPP « Symbole des Producteurs Paysans » (issu du commerce équitable)
  • Quantité : 250g
UGS : kitche Catégories : ,

Description

Ce café provient d’une organisation de producteurs féminine, dans la communauté d’Emanuel, dans le département de San Marcos à l’ouest du pays. Il s’agit de la coopérative ACOMNAT, qui compte 30 productrices.

coopérative ACOMNAT

L’altitude des territoires de la coopérative varie entre 1300 et 1800m d’altitude, et cultive les variétés d’arabica telles que le Bourbon, la Caturra, et la catuaï, idéales pour les grands crus. Le café est cultivé sous ombrage naturel, ce qui participé à la biodiversité et à son excellent développement.

Les associés de la coopérative sont membre de la FECCEG ( FEdaracion Comercializadora de Cafés Especiales de Guatemala), une organisation ayant pour but le bien-être économique, social et envrionnemental des différentes familles membres.

Aujourd’hui, la FECCEG c’est presque 900 personnes dont plus de 300 femmes. Son axe central est la promotion de la reconnaissance du travail des femmes et l’égalité des sexes.

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Informations complémentaires

Poids 0,28 kg
Dimensions 18 × 9 × 6 cm
Mouture

En grain, Moulu – Cafetière Piston, Moulu – Chemex, Moulu – V60, Moulu – Cafetière Filtre, Moulu – Machine Espresso, Moulu – Cafetière Italienne

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